吞咽困難者的食物如何進行品質檢測-日本iamda食品質構儀

發(fā)布日期：2021-01-23      瀏覽次數：906

吞咽困難者的食物如何進行品質檢測-日本iamda食品質構儀FRTS-100N



 

測雨儀（紋理分析儀）FRTS系列是一種測量儀器，可以定量處理z大負荷為100N的食物的質地。只需選擇食物的類型和標準，即可輕松設置測量條件。隨附的軟件可用于繪制測量結果的圖形以進行可視化分析。

相關標準

• 消費者事務署（2017）部分遵守“吞咽困難者的食物”
• 日本護理食品協會“通用設計食品”
• 部分符合JIS K6503（2001）“ Nikawa and Gelatin”
• ISO16305（2005）部分符合“牢固度的黃油測定”
• ISO9665（1998）部分符合“膠粘劑-動物膠-取樣和測試方法”

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